Tegoroczna edycja popularnego festiwalu kulinarnego Taste of Chicago rozpocznie się później i potrwa krócej - od 11 do 15 czerwca. Z 10-dniowej, impreza zostanie skrócona do 5 dni. Nadal nie będą pobierane opłaty za wstęp. Za darmo będzie można także posłuchać muzyki na żywo i prawdopodobnie zobaczyć lekcje gotowania najlepszych kucharzy w mieście.
W 2011 roku Taste of Chicago odwiedziło 2.35 miliona ludzi. To o 300 tysięcy mniej niż w 2010 roku. Być może powodem były krótsze godziny "otwarcia" festiwalu i brak fajerwerków 3 lipca, w przeddzień Święta Niepodległości.
Nowe wydanie Taste of Chicago ma zaoszczędzić w budżecie miasta 4 miliony dolarów.
